ESTUDIANTES DE INGENIERÍA EN LA ESECA

Del 3 al 14 de septiembre la ESECA recibió a ocho estudiantes de la Facultad de Ingeniería de la UNAM con el fin de ofrecerles un curso de 40 horas de inglés en inmersión. Los alumnos, orientados a diversas ramas de la Ingeniería, están inscritos en el Programa de Alto Rendimiento Académico de la Facultad, uno de cuyos objetivos es estimular el desempeño académico de los estudiantes de excelencia ofreciéndoles la posibilidad de mejorar su habilidad en el manejo de la lengua inglesa mediante una estancia de estudio y práctica en el extranjero.

Durante su estancia en la ESECA, los estudiantes recibieron cinco horas diarias de inglés, impartidas por dos profesoras canadienses, y conocieron diversos aspectos de la cultura de este país.

El pasado 5 de septiembre se llevó a cabo en la ESECA una sesión más de las concurridas veladas literarias que organiza la Biblioteca "Juan Rulfo". En esta ocasión la velada versó sobre fotografía y literatura, y estuvo a cargo del fotógrafo Jaime Carral. El maestro Carral hizo una ilustrativa exposición sobre diversas técnicas fotográficas, relacionando sus propios apuntes de fotografía con los "Apuntes para una poética de las sombras" [segunda parte de Los deseos y su sombra (1999), de Ana Clavel], texto que había sido leído previamente por el público asistente. La exposición del maestro Carral fue enriquecida con los comentarios de los asistentes a la velada, entre los que se cuentan algunos alumnos y exalumnos de la ESECA.

"LUNA, TIERRA Y SOL"

Con un nutrido público asistente, el lunes 9 de septiembre se inauguró en la Sala Felipe Gutiérrez de la ESECA la exposición "Luna, tierra y sol" de la pintora canadiense Marie-France Nitski. La artista, graduada de la Universidad de Ottawa y de Algoquin College, ha ofrecido exposiciones dentro y fuera de Canadá. Profundamente interesada en los mitos de diferentes pueblos, ha tomado inspiración para su arte en los mitos sobre la creación del mundo, combinando leyendas de Sudamérica, África, Europa y Oriente. Como las culturas que la han inspirado, ella busca maneras de visualizar su universo mediante leyendas de su propia imaginación.

La obra expuesta en la ESECA consta de 9 obras en acrílico y esmalte sobre material reciclado que contienen figuras estilizadas y creaturas de su imaginación a veces líricas y a menudo dramáticas. La exposición permaneció abierta hasta el 26 de septiembre.

A invitación de la Federación de Mujeres Universitarias de Ottawa, el pasado 24 de septiembre la maestra Esperanza Garrido, directora de la ESECA, ofreció la conferencia "Mexican School of Architecture", en la que habló sobre los antecedentes arquitectónicos de la Escuela Mexicana de Arquitectura de nuestro siglo y el 15 de octubre ofrecerá la segunda parte, en la que se referirá específicamente a la arquitectura mexicana posterior a la Revolución y hasta la creación de Ciudad Universitaria.

LA INDEPENDENCIA DE MEXICO VISTA DESDE EL SIGLO XXI

El martes 24 de septiembre la ESECA tuvo el placer de recibir la visita del Mtro. Oscar Alatriste, Jefe del Departamento de Historia y Ciencias Sociales del CEPE, con el fin de impartir la conferencia "La Independencia de México vista desde el siglo XXI".

En la primera parte de su conferencia el maestro Alatriste presentó un panorama de la lucha y los logros de los criollos al culminar la guerra de 1810-1821.
Enseguida explicó cómo la independencia política y parte de la económica y la cultural se mantuvieron a lo largo del segundo y tercer cuarto del siglo XIX, a pesar de la influencia británica en la economía mexicana, de la pérdida de la mitad del territorio ante los EUA y de los intentos de Francia y Maximiliano por convertir a nuestro país en una colonia francesa.

Posterirmente se refirió a la época del porfiriato y el siglo XX. Dio una idea general de aquellos aspectos del país que no se ven alterados a pesar de la abrumadora influencia y dependencia económica con Europa y los EUA, y cerró su exposición con unas breves reflexiones respecto a la independencia y los retos del país ante la globalización actual.

La conferencia del maestro Alatriste fue recibida con mucho interés por un numeroso grupo de asistentes de la comunidad mexicana, hispanoamericana y por el personal diplomático de la Embajada de México en Canadá.

OTRA PROBADITA

En vista de la excelente acogida que le dio el año pasado la comunidad hispanoamericana y canadiense, amante de la buena mesa, al evento "Una probadita…", este año se organizó en la ESECA "Otra probadita de la cocina tradicional mexicana: presentación de recetas y platillos de la buena mesa casera".

Para tal evento la sala Felipe Gutiérrez lució arreglos de papel picado, globos, manteles de gran colorido y otros adornos festivos tradicionales. Asimismo se dejaron escuchar las notas de varias melodías mexicanas acompañadas de la transmisión de videos que muestran las bellezas geográficas de nuestro país.

El numerosísimo público asistente pudo saborear nueve recetas elaboradas por miembros de la comunidad mexicana en Canadá, entre las que se pueden citar el bacalao a la mexicana, el pollo en escabeche, la pierna adobada, la ensalada de chayote, los nopales con chorizo en salsa verde, las calabacitas a la mexicana, el camote con coco, pastel de elote y las aguas frescas de piña, melón y sandía.

Al inicio de la muestra, la maestra Esperanza Garrido, directora de la ESECA, tomó la palabra para dar la bienvenida y explicar qué se entiende por "una probadita". Enseguida comentó que los platillos presentados forman parte del menú cotidiano de las familias mexicanas amantes de la buena mesa e hizo mención a cada una de las recetas, resaltando la variedad y riqueza de la cocina mexicana desde el entremés hasta el postre. Finalmente invitó a los concurrentes a formarse en fila delante de cada una de las mesas con el fin de que pudieran degustar los platillos que más les atrajeran.